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原味汤粉王实操学习班
发布时间：2019-06-25 深圳食为先小吃培训中心 访问 : 199蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭 料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖
2、各类原料预处理方法；
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原料处理、刀工练习 ———— 系统学习如何选购原料、数理方法、刀工练习等。 | 肉类腌制技术、处理方法 ———— 系统学习肉类腌制技术、采用食为先秘制调料配方，独特的腌制技术等。 | 烧烤酱汁调制 ———— 系统学习食为先特质烧烤酱、烧烤汁调制技术，调料处理工具认识等知识。 |
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