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华南厦门调酒师培训之葡萄酒随心搭出好味道

▪ 授课机构:福建华南职业学校

▪ 地址:厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚医院对面)

▪ 发布时间:2016-04-02

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学技术找工作,职业技能培训调酒师培训华南调酒师咖啡师学校招生!长久以来,葡萄酒似乎成了精致奢华的代名词,但是人们在生活中常常用葡萄酒随意搭配出各种饮法.下面华南调酒师咖啡师学校调酒师就为大家推荐几种葡萄酒日常可以搭配的食品,让您在炎炎夏日拥有一份好心情.

一、葡萄酒+水果.现在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道.例如,用青苹果加红葡萄酒调出的果酒,口感平和,青苹果的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用橙子加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,是多数女孩在炎炎夏日较为喜欢的;用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒,味道较甜,酒味不浓,适合不太会喝酒的朋友……谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒,慢慢地品,品出葡萄酒的另类文化,品出新时代的健康,品出时尚,品出浪漫……

二、浓烈葡萄酒+黑巧克力.黑巧克力中的可可脂含量很高,因此口感偏苦.黑巧克力在滋味与口感上,往往拥有更丰富的层次,余韵深长.为黑巧克力选择配酒,要求这种酒可以帮助黑巧克力释放本身的烘焙香气以及略带苦口的滋味.黑巧克力可以搭配红酒,也可以搭配白酒.只要酒的味道足够有力.

三、果香葡萄酒+白巧克力.白巧克力所含成分与牛奶巧克力基本相同,但不含可可粉,所以呈现白色.这种巧克力不仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖分的含量相对较大、甜度较高.白巧克力的口感柔滑,适合搭配一些口感清淡、顺口且带有花果香气的葡萄酒.

四、清淡葡萄酒+牛奶巧克力.牛奶巧克力中的乳制品和糖分含量较高,可可脂含量较少,因此口感润滑、甜蜜.搭配牛奶巧克力需要一些酒体较轻、香味清淡、口感温柔的葡萄酒.

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福建华南职业学校简介

福建省华南涉外职业培训学校(华南厨师培训),是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母,培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模最大的烹饪专业学校,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。


作为中国职业教育第一品牌,在国内大中城市连锁办学,各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的“海西优势”。福州总校坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚;厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;厦门海沧校远眺蔡尖尾山,毗邻马銮湾畔,莘莘学子尽展山海情怀,朗朗书声绵延悠长;杭州校区地处西子湖畔,拂沐吴山雄风,历史人文厚重;其它校区……


“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。

  • 学校名称:福建华南职业学校

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    授课地址:厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚医院对面) 预约参观

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